Всем привет !!! На прошедших выходных делал перегонку сахарной браги из ингредиентов что на фото выше и результат оказался весьма не плохим. Спирта сырца я взял 10 литров, а готового продукта крепостью 40% получилось 9 литров. Голов я отобрал 400 мл и перегонку прекратил на 50% в струе. Это была моя третья перегонка в жизни и результат меня порадовал, хочу еще сказать что первую перегонку в своем новом хобби, а это было три недели назад я делал на сахаре из магазина "Пятерочка" и из него я еле набрал 8 литров готового продукта...

Количество воды для браги зависит от типа сырья, желаемой крепости и объёма готового продукта. Вот основные рекомендации: — Стандартное соотношение: 1 кг сахара на 3–4 литра воды + дрожжи. — Крепость: 10–14% об. (если добавить больше сахара, дрожжи могут не переработать его полностью). — 5 кг сахара + 15–20 л воды = ~18–23 л браги (после брожения). — Фрукты/ягоды: обычно содержат собственный сок, поэтому воду добавляют в соотношении 1:1 или 1:0,5 (на 10 кг фруктов — 5–10 л воды). — Зерно (пшеница, рожь и др...