Давайте рассмотрим все основные виды мармелада, чтобы вы могли легко различать их и понимать, из чего они состоят. ❣️ Знание различных видов мармелада поможет вам: ➖ Определить, какой мармелад вы хотите приготовить; ➖ Ожидать результаты от каждого конкретного вида; ➖ Выбрать подходящую технологию приготовления, так как для каждого загустителя есть свои нюансы; ➖ Понять, какую текстуру будет иметь ваш мармелад в зависимости от выбранного загустителя. Все виды мармелада можно разделить на три категории, основываясь на используемом загустителе...

Хочу поприветствовать все читателей моего канала. Я продолжаю повествование о своих делах и о жизненном опыте, который я приобретаю благодаря им. В данной статье я хочу рассказать о линейке мармелада на своём прилавке, чем она мне нравится и почему её так любят мои клиенты. Пристегните ремни! Разнообразие вкуса Хоть у меня всего и 6 видов мармелада, но я смог совместить в этой линейке обилие вкусов сладкий, кислый и нейтральный. Туже самую вкусовую гамму предлагает и моя вафля. Клиенту больше и не нужно...