Я не очень люблю, когда в рецепте количество ингредиентов измеряется в стаканах! Стаканы то у всех разные: большие и маленькие, гранённые и гладкие. Я знаю, что авторы рецептов имеют ввиду 200-граммовый советский стакан...

- Налей полней стаканы. - Кто врёт что мы, брат, пьяны. - Мы веселы просто, ей-богу! - Ну кто так бессовестно врёт? Шотландская застольная песня. Людвиг ван Бетховен. Хотела только две строчки показать, но уж больно песня славная. А как насчёт стакана в кулинарии? Мне нравятся старые поваренные книги. С выверенными рецептами согласно ГОСТ-у, без орфографических ошибок. В ингредиентах встречаю: один стакан. Это гранёный стандартный стакан. У меня такой есть. В стакан входит 250 грамм (миллилитров) воды...