250 мл сливок (жирностью от 33%), 50 мл сгущенки, 2-3 гр растворимого кофе. Взбиваем холодные сливки до пиков, добавляем сгущенку и заваренный кофе (min жидкости), перемешиваем. В формы, в морозилку.
Чем можно заменить сливки
С этой проблемой сталкиваются достаточно много людей,потому что не все живут в городах, в столицах. И рядом с домом не у всех есть супермаркеты или магазины как Магнит, Пятерочка...
Но что делать если почти во всех кремах есть такой ингредиент, как сливки?
Ответ логичный - просто заменяем сливки на другой продукт.
Сливки можно заменить:
1) Молоко и сливочное масло
Этот способ быстрый и удобный. Можно сделать определённое количество сливок, то есть столько, сколько вам нужно.
Вообще сливки хранятся...
Апельсиновое и сливочное желе
🥂Апельсиновый сок 750 мл. 🍊Сок двух апельсинов и цедра четверти одного. 🥛Сливки 20% 500 мл. 🥄Сахар 2 ст.л. 🧉Шоколадная крошка 5 ч.л. 🧊Желатин 30 гр. 1. Растворить 10 гр желатина в 50 мл сливок. 2. Смешать оставшиеся сливки и 1 ст.л. Сахара и поставит на огонь. 3.Как только сливки нагреются до 70 гр. (примерно конечно), ввести в них разведенный желатин. 4. На дно стаканов (их 5) насыпать по ложке шоколада. Влить ровномерно сливочную основу и охладив при комнатной температуре,убрать в холодильник...