566 читали · 3 года назад
Чем можно заменить сливки
С этой проблемой сталкиваются достаточно много людей,потому что не все живут в городах, в столицах. И рядом с домом не у всех есть супермаркеты или магазины как Магнит, Пятерочка... Но что делать если почти во всех кремах есть такой ингредиент, как сливки? Ответ логичный - просто заменяем сливки на другой продукт. Сливки можно заменить: 1) Молоко и сливочное масло Этот способ быстрый и удобный. Можно сделать определённое количество сливок, то есть столько, сколько вам нужно. Вообще сливки хранятся...
1 год назад
Апельсиновое и сливочное желе
🥂Апельсиновый сок 750 мл.  🍊Сок двух апельсинов и цедра четверти одного.  🥛Сливки 20% 500 мл.  🥄Сахар 2 ст.л.  🧉Шоколадная крошка 5 ч.л.  🧊Желатин 30 гр.  1. Растворить 10 гр желатина в 50 мл сливок.  2. Смешать оставшиеся сливки и 1 ст.л. Сахара и поставит на огонь.  3.Как только сливки нагреются до 70 гр. (примерно конечно), ввести в них разведенный желатин.  4. На дно стаканов (их 5) насыпать по ложке шоколада. Влить ровномерно сливочную основу и охладив при комнатной температуре,убрать в холодильник...