Этот десерт мы готовим уже несколько дней, и еще будем готовить. Исчезает мгновенно, хорошо, что готовить его не долго, главное чтобы дома был творог. Можно использовать любой, у меня домашний, с нормальной жирностью. Но можно использовать совершенно спокойно и обезжиренный творог. К творогу добавляем сахар, соль, соду и молоко. Измельчаем все с помощью погружного блендера в однородную, по возможности гладкую массу. Далее ставим творог на водяную баню, вода должна кипеть на среднем огне и не касаться чаши...

В составе теста не только шоколад и какао, но и кабачок с морковкой. Не пугайтесь, Вы абсолютно не догадаетесь и не почувствуете, что они там присутствуют. В то же время эти овощи делают шоколадный Брауни влажным, мягким, и потрясающе вкусным! Советую Вам его приготовить! Ингредиенты 2 шт. – куриные яйца /крупные 120 грамм – сахар 5 грамм – ванильный сахар 200 грамм – кабачок 150 грамм – морковь 130 грамм – пшеничная мука 30 грамм – какао 12 грамм – разрыхлитель для теста или 1 ч. ложка соды 1⁄2 ч...