Всем привет! Вдогонку к аппетитной теме среды немного детализирую свою «белковую» позицию. С поучительной историей, как водится. Вы никогда, ни за что и ни под каким видом не будете выглядеть достойно, оставаться эмоционально стабильным, качественно высыпаться, чувствовать себя бодро и уверенно контролировать пищевое поведение, если в вашем меню не будет достаточно источников животного белка. Почему так? Потому что мы сами – жир, вода и белок. И нервная система, и геном, и пищеварительная система, и опорно-двигательный аппарат, и щитовидная железа работают на протеиновой тяге...

В наши дни многие люди ищут продукты с большим содержанием белка… независимо от того, нужен он им или нет. Но мы можем искать его не в том месте. Вот несколько продуктов с большим (или меньшим) содержанием белка на порцию, чем вы могли ожидать. Больше, чем вы думали Гороховое молоко. В стандартной чашке большинства растительных молочных продуктов содержится от 0 до 3 граммов белка. Исключения: соевое молоко (от 6 до 8 граммов) и молоко с добавлением горохового белка – 8-10 граамов чистого белка...