Как вы считаете, какой процент "паленой" водки доступен в крупных продуктовых сетях и в магазинах у дома? Я склоняюсь к 10-15%. Сомневаюсь, что на рынок поступает там много суррогата. Увы, в магазине вы вряд ли определите, какая перед вами водка - натуральная или паленка, то есть, изготовленная из спирта с высоким содержанием примесей и далеко не всегда из зернового сырья, возможно даже нерастительного происхождения. Случалось ли с вами такое, когда выпивали 150-200 грамм водки, а через 30-60 минут...

В принципе, найти хорошую водку в среднем сегменте – проблема небольшая, нужно только знать, где и что искать. Главный критерий в таких случаях – советы знакомых и собственный опыт, который нарабатывается методом проб и ошибок. Рейтингами всяких полукоммерческих, полугосударственных структур тоже можно руководствоваться, но с оговорками. Как говорится, рейтинги рейтингами, а свой нюх и вкусовые рецепторы не проведешь! В то же время всегда нужно быть начеку: тот или иной алкогольный напиток сегодня очень хорош, а завтра может испортиться по вине производителя...