Ингредиенты (на ~900 г готового блюда): Рис (сырой) — 200 г (при варке увеличивается до ~600 г готового риса) Куриное филе — 200 г Яйца — 3 шт. (~150 г) Зеленый горошек — 100 г Соевый соус — 30 мл (15 мл для маринада, 15 мл для готовки) Рисовый уксус — 30 мл (15 мл для маринада, 15 мл для готовки) Чеснок — 3 зубчика (~10 г) Зеленый лук — 10 г Имбирь (тёртый) — 7 г Растительное масло — 10 мл Соль — по вкусу Глутамат натрия — 2 г (опционально) Отварите 200 г риса (получится ~600 г готового), охладите...

Ингредиенты: - 2 стакана риса - 3 стакана воды - 4 зубчика чеснока - 2 столовые ложки растительного масла - соль по вкусу Приготовление: 1. Рис промыть под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2. Налить воду в кастрюлю и довести до кипения. 3. Добавить рис и соль, перемешать и довести до кипения. 4. Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и готовить рис на слабом огне около 15-20 минут, пока вся вода не впитается...