Да, вы не ослышались! Я научилась превращать пол-литра домашней сметаны в полтора литра вкусной, густой и долго хранящейся сметаны. Это настоящий секрет, который я с радостью делюсь с вами! В наш век супермаркетов и бесконечных рядов однотипных продуктов, становится все сложнее найти что-то по-настоящему натуральное, вкусное и сделанное с любовью. Я всегда любила сметану, но магазинная сметана меня разочаровала. Вкус был невыразительным, а консистенция - водянистой. Я искала ту самую, настоящую, деревенскую сметану, которая пахнет свежестью и молоком, и тает во рту...

Ингредиенты: Способ приготовления: Взбить миксером до однородности и пышной массы сметану и яйца. Всыпать сахар, немного соды (НЕ ГАСИТЬ!) и хорошо взбить. После этого всыпать постепенно просеянную муку. Замесить жидковатое однородное тесто, без комочков. Орехи обжарить на сухой сковороде, до приятного аромата. После этого порубить ножом и добавить в тесто. Всё перемешать и разложить по силиконовым формочкам, смазанные сливочным маслом...