Количество граммов муки в одном стакане зависит от нескольких факторов: Приблизительные значения (для стандартного стакана объемом 250 мл): Рекомендации: Как правильно отмерить стакан муки без весов: В заключение: Лучший способ точно измерить муку – использовать кухонные весы. Если весов нет, используйте мерные стаканы и ложки, насыпайте муку ложкой, не трамбуйте и учитывайте тип муки...

На некоторых кухнях нет весов, поэтому приготовление различных блюд вызывает сложности. В рецептах указывается точное количество ингредиентов, при нарушении которого готовое блюдо теряет вкусовые качества, становится жестким или пригорает...