ПРАВИЛЬНЫЙ ☆Крем-ЧИЗ☆ на СЛИВКАХ
Сливочное масло с пряной зеленью
Ингредиенты: 150 гр. размягчённого сливочного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сока лимона, 1 ст. ложка свежего укропа, эстрагон, кинза, петрушка, щавель, зелёный лук, мелисса, свежемолотый чёрный перец. Способ приготовления: Взбить размягченное сливочное...
Торт "Пломбир" - рецепт Алены Митрофановой
Всыпаем 250 граммов муки и 70 граммов сахара Нам потребуется 150 гр сливочного масла, жирность 82,5%, лучше его слегка подморозить. И натираем масло в муку на терке, можно макать масло в муку и натирать. И перетираем руками муку с сахаром и сливочным маслом в крошку Жарить крошку я буду на двух сковородках, можно и на одной, но двумя частями. Сковородки смазывать не надо, периодически помешиваем крошку пока она не подзолотится. Приготовим наивкуснейший крем, по вкусу напоминающий Пломбир!
Крем будет на основе сметаны , жирность 20%, нам потребуется 500 гр...