Уксусную эссенцию широко используют в промышленности, однако в кулинарии и домашнем хозяйстве чаще необходим 9-процентный столовый уксус. РБК Life рассказывает, как правильно и безопасно разбавить 70-процентную уксусную эссенцию до нужной концентрации. Уксус — это раствор уксусной кислоты в воде. Уксусная кислота — органическое вещество, относящееся к классу карбоновых кислот. По способу получения уксус делят на синтетический и натуральный. В состав синтетического входит вода и 99-процентная уксусная кислота, полученная в результате химического синтеза...

Иногда в магазине можно купить только уксусную эссенцию — чрезвычайно крепкую, 70%-ную. А в рецептах, как назло, нужен обычный 9%-ный уксус — для маринада, салатов, консервации. Не беда! Из эссенции можно легко сделать нужный уксус прямо на кухне. Главное — знать пропорции и быть аккуратными. В новом материале NEWS.ru рассказываем, как шаг за шагом сделать 9%-ный уксус из 70%-ной уксусной кислоты в домашних условиях. Чтобы получить 100 миллилитров 9%-ного уксуса, нужно: смешать 13 миллилитров эссенции...

Мы постоянно откладываем мойку окон, потому что четко понимаем: это долго, сложно и утомительно. К сожалению, кроме нас их никто в порядок не приведет, поэтому нужно брать себя в руки и приступать к уборке. Но есть и хорошая новость – существуют секретные ингредиенты, которые позволят отмыть стекла без разводов. Заинтриговали? Тогда скорее читайте статью Novate.ru. Самый простой самодельный спрей для стекол состоит всего из двух ингредиентов, но при этом отмывает не хуже профессиональной бытовой химии...