Подпишись 👆 Привет 👋 всем! Любите ли вы винегреты? Моя семья любит. Тем более, что единственно правильного рецепта, наверно, не существует и можно экспериментировать на свой вкус. Я готовлю по разному: на квашенной капусте и без, с маринованными огурцами, с яблоками, с грибами. Вариантов масса. Неизменным остаётся свёкла и морковь. Сегодня я готовила диетический вариант. Как известно, худеющим надо ограничить потребление картофеля и я его полностью исключила из салата. Вместо картофеля взяла фасоль...

Винегрет – это одно из самых универсальных и популярных блюд нашей кухни, который готовят из свеклы, картофеля, моркови, огурцов, лука и горошка. Он яркий, сочный и насыщенный, отлично подходит для любого времени года и сможет удовлетворить вкусовые предпочтения всех гостей. Винегрет – традиционное блюдо русской кухни, он появилось в XIX веке. Сначала он назывался «салат из свежих овощей», а потом получил свое название от французского слова «vinaigrette» – заправка из масла и уксуса. Винегрет можно...