Куриные яйца являются одним из популярных продуктов в мире. Они бывают с белой и желтой скорлупой, мелкие и крупные. Именно поэтому их разделяют на 1 и 2 категорию. Более подробно об отличии маркировок куриных яиц читайте далее в статье...

Куриное яйцо - источник ценного белка, который хорошо усваивается нашим организмом, а также большого количества необходимых нам витаминов и минералов. Так, к примеру, отмечают значительное содержание в данном продукте витаминов А, D, Е, фолиевой кислоты, витаминов В3, В12, биотина и холина. А из минералов необходимо упомянуть кальций, железо, магний, фосфор и селен. Еще яйца несут в себе химический элемент йод, чрезвычайно важный для нормальной работы щитовидной железы...