Чаще всего мой завтрак начинается почти в обед. Когда мальчишек проведу в школу, малышку покормлю и только тогда появляется время и на себя.  И тут я приступаю к приготовлению завтрака, придумываю чем бы себя побаловать Так и появился рецепт блинов на одну порцию. Мне не очень хотелось разводить тесто для блинов с 0,5литра молока и стоять целый день у плиты. Думаю по этой причине мы готовим блины очень редко. Но всегда есть середина, где уменьшив объём можно получить блюдо на одну порцию....

Разовая порция блинов для человека с нормальной массой тела должна быть 150–200 граммов — это три-четыре штуки. Об этом в своем Telegram-канале рассказал сотрудник пресс-служба ННГУ им. Лобачевского Алексей Никонов. В случае переедания не нужно быстрее бежать на тренировку, так как активнее всего калории сжигаются через 2–3 часа после приема пищи. Чтобы снизить калорийность блинов, нужно готовить их на обезжиренном молоке или таком же кефире. Также лучше использовать цельнозерновую муку — гречневую, овсяную, ржаную или из полбы, а не муку высшего сорта...