Нежное и вкусное, ароматное и рассыпчатое. Это все об этом печенье. Топленое молоко придает особый вкус. Я пробовала делать это печенье с молоком обычным, получается хорошо, но только с топленым оно идеально. Топленое молоко можно сделать самим, а можно купить готовое в магазине. Только в этом случае обязательно смотрите на надпись на этикетке, чтобы кроме молока в молоке ничего не было. Ингредиенты: 200 мл топленого молока 100 г холодного слив. масла 150 г сахарной пудры ваниль или ванильный...

Мое детство пришлось на развал Союза. Из всех сладостей, которые могли себе тогда позволить родители в магазине, моим самым любимым было печенье «Топленое молоко». Ведь его можно было есть как само по себе, макая в горячий чай, так и дополнять им другие домашние десерты. Торты из печенья мама готовила на дни рождения, поэтому их вкус вызывает ностальгию. Женщины 90-х вообще были теми еще выдумщицами. Если при Союзе в некоторых регионах замечался дефицит продуктов, то в конце века их критически не хватало повсюду...