Поверьте, этот пирог (кстати очень недорогой) вкуснее и нежнее многих шоколадных тортов, с которыми нужно возиться по полдня. Да и на вид эта, казалось бы простая и абсолютно не дорогая выпечка, подойдёт для праздничного чаепития. Пирог получается очень нежный, воздушный, не сухой, с ярким шоколадным вкусом. А орехи отлично сочетаются с шоколадом и только улучшают вкус этой бесподобной выпечки. Итак начнём. Сразу соединяем в чаше сахар и какао. Хорошо размешиваем. Это делаем для того чтобы в дальнейшем из какао не образовались комочки...

Почему на каждый день, потому что готовится быстро, а ингредиенты самые обычные кефир, сахар и мука, даже яйца не понадобятся, в итоги получается просто тающий во рту тортик, у него даже коржи получаются влажные, что не требуют дополнительной пропитки. ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир –250мл. Сода -1 ч.л. Сахар -150гр. Мука -150 гр. Какао порошок – 2ст.л. Для крема: Сметана -200гр. Сахарная пудра -2-3 ст.л. Арахис и какао – для посыпки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем 250мл. кефира, я беру пожирнее, добавляем 1 ч...