При подаче вина гостям или проведении формального винного сервиса важно знать, сколько бокалов вина можно получить из одной бутылки. Это поможет вам правильно рассчитать порции, рекомендовать количество бутылок для стола и эффективно управлять запасами вина. Давайте разберемся, сколько порций вина содержится в одной бутылке. При стандартном объеме порции (150 мл) в бутылке вина (750 мл) содержится примерно 5 порций. Одна бутылка эквивалентна 750 мл. Если наливать вино порциями по 150 мл, бутылки хватит на 5 бокалов (5 × 150 мл = 750 мл)...

«Вино-чудесно подходящая вещь для человека, если в состоянии здравия или болезни оно пьется надлежащим образом и в справедливой мере, в соответствии с индивидуальной конституцией» Гиппократ Полезно ли вино? Чтобы действительно ответить на вопрос о пользе вина нам нужно понимать, что же находится внутри винного бокала. 85% содержимого содержит для нас пользу. Это-вода, антоцианин, антиоксиданты, танин и ресвератрол. Доказано, что все эти ингредиенты полезны для нас. 15% содержимого бокала -это зло в виде алкоголя, которого в вине может быть от 5,5% до 21,5%...