Шампанское в домашних условиях. Для тех, кто занимается виноделием
Объём шампанского имеет значение
Шампанское. Что мы знаем о нем? Игристое вино, родом из Франции, название напитка происходит от провинции Шампань, откуда и началось производство шампанского. А кто ответит, почему объем бутылки шампанского 750мл? И от чего она весит в два раза больше пустой бутылки из-под обычного вина стандартной ёмкостью 750 мл? Попробуем разобраться. Есть несколько версий почему объем бутылки шампанского 750мл: Первая версия. Производственная. Известно,что из килограмма винограда получается 0,75 литра вина...
Что приготовить из выдохшегося шампанского + 5 рецептов
Кто-то назовет фантастикой ситуацию с недопитой бутылкой шампанского, но факт - такое случается. Игристым часто отводится второстепенная роль. Бокалы с шампанским символически поднимают под бой курантов, а дальше на столе появляются другие вина. В результате на следующий день остается недопитое игристое, которое быстро выдыхается. И кто-то просто его выливает. Стоп! Вы знаете, что недопитое шампанское – ингредиент для соусов, маринадов, выпечки и десертов? В конце статьи расскажу, зачем шампанским умываться...