Для галушек: Мука — 0,5 кг Соль — 1 щепотка Яйца — 1 шт Вода
80, 85 и 90 грамм муки – это сколько ложек?
На некоторых кухнях нет весов, поэтому приготовление различных блюд вызывает сложности. В рецептах указывается точное количество ингредиентов, при нарушении которого готовое блюдо теряет вкусовые качества, становится жестким или пригорает...
20 или 50 граммов углеводов. Это сколько?
20 г углеводов – это всего половина сдобной булки, 1 картофелина, полчашки отварных макарон или риса. Или 1,5 кг шпината, 1,5 кг сыра, 30 отварных яиц, 20 кг сливочного масла, 7 авокадо, 1 кг беарнского соуса...