Желчь — концентрированный секрет, необходимый для пищеварения. Она вырабатывается в печени, поступает для хранения в желчный пузырь, небольшой орган грушевидной формы, находящийся у правой межреберной дуги. Во время еды желчь поступает в двенадцатиперстную кишку, где участвует в пищеварении. В некоторых случаях происходит застой желчи — в ней формируется осадок хлопьями, которые могут стать камнями, перекрывают желчные протоки и нарушают отток желчи. Зачем нужна желчь, почему может возникать застой?...

Что такое желчь: Желчь похоже на моющее средство, помогает расщеплять жиры и извлекать нутриенты из продуктов питания. В составе желчи есть желчные соли, холестерин, билирубин (продукт распада эритроцитов), лецитин (помогает расщеплять жиры). Чем меньше желчных солей в осадке, тем больше холестерина, то есть возрастает риск образования камней. Первичная желчь производится печенью, а вторичная – полезными бактериями кишечника. 95% произведенной желчи возвращается обратно в печень через стенки кишечника...