Зефир любимое лакомство, как детей, так и взрослых. Этот десерт очень нежный и лёгкий, не случайно слово «зефир» в переводе с греческого языка означает «свежий западный ветерок». Но мало кто знает, в чём его польза и так ли он безопасен для здоровья. Польза зефира Главным компонентом десерта является пюре из фруктов. В основном используют яблочное пюре. Оно насыщено пектинами, веществами, которые самостоятельно организмом человека не усваиваются. Но они положительно воздействуют на метаболизм и улучшают общее состояние организма...

Зефир – это лекарство, десерт и древнегреческий бог одновременно. Гиппократ лечил зефиром больных, египетские фараоны принимали его от боли в горле, а король Людовик угощал им вельмож на званых обедах...