В статье разберу отличие чистых веществ от смесей, а также способы разделения смесей Чистое вещество состоит из частиц одного вида и имеет постоянные физические свойства (агрегатное состояние, цвет, плотность, температура кипения, плавления итд). Примеры чистых веществ: вода, кислород, поваренная соль итд. Смеси состоят из нескольких чистых веществ. В состав смесей входят частицы нескольких видов. Примеры смесей: растворы веществ, воздух (смесь нескольких газов), сплавы (чугун, латунь, сталь), молоко, фруктовые соки итд...

В повседневной жизни мы постоянно сталкиваемся с веществами, но далеко не всегда задумываемся, что именно у нас перед глазами — чистое вещество или смесь. А ведь отличить их можно, если знать простые закономерности! Чистое вещество — это материал, состоящий только из одного компонента. Его невозможно разделить физическим способом, и оно всегда проявляет стабильные физические свойства. Смесь — это сочетание двух или более веществ, которые сохраняют свои индивидуальные свойства. Вот несколько примеров физических свойств, на которые можно ориентироваться при определении чистых веществ и смесей...