Пасека для души
7332 читали · 2 года назад
Забрус нельзя сравнивать с обычным пчелиным воском. О забрусе нужно сказать особое слово.
Забрусом называют срезанные с запечатанных сот крышечки. При запечатывании сот пчелы выделяют секрет из слюны и восковых желез, используют цветочную пыльцу и прополис. Состав забруса сложнее, чем у обычного пчелиного воска. В нем содержится большое количество биологически активных веществ. В состав забруса входят: белки, витамины С, группы В,А,Е, эфирные масла, органические кислоты, смолы, бальзамы, ферменты, жиры. Основное отличие забруса от обычного воска состоит в высоком количестве лизоцима...