Грибы в детском рационе - тема очень неоднозначная и всегда горячая. Накоплено множество мифов о том, что родители передают друг другу. Большинство родителей, опасаясь предполагаемой вредности и затруднения пищеварения, а также потому, что они не уверены, что грибы имеют какую-либо питательную ценность, воздерживаются от того, чтобы давать выращенные грибы своим детям. Ведь лесные грибы нельзя давать детям младше двенадцати лет ни при каких обстоятельствах, а вот культивируемые грибы (шампиньоны, вешенки) - да, можно...

Многие взрослые очень любят разнообразить свой рацион блюдами из грибов, но с появлением в семье маленького ребенка приходится отказывать себе в этом пункте. Почему детям нельзя употреблять в пищу грибы? Ведь они полезны и обладают высокой пищевой ценностью. Так ли это на самом деле? С какого возраста детям можно грибы? Можно ли детям грибы? Грибы – очень тяжелый продукт не только для детского организма, но и для взрослого. Поэтому прежде чем накормить ребенка грибами хорошо подумайте и изучите информацию на сей счет...