Вода (Н2О) —это не только известное нам со школьной скамьи химическое соединение (11,1 % водорода (Н2) + 88,9 % кислорода (О)). Она представляет собой уникальный и универсальный природный элемент, без которого на нашей планете долго не прожить. Химическая природа и феноменальная память Н2О Вода вокруг и внутри нас с самого нашего рожденья. Процент содержание Н2О от общей массы тела в организме новорожденного составляет 96 %, во взрослом человеке —75 %, в мозге —85 %. Что же касается крови, так в ее составе вообще целых 92 % воды...

Вода — это, казалось бы, самое простое и привычное вещество на Земле, которое мы часто принимаем как должное. Однако за этой обыденностью скрывается одно из самых удивительных и аномальных соединений во Вселенной. Ее уникальные физические и химические свойства не просто интересны для науки — они являются фундаментом, на котором построена вся жизнь на нашей планете. В этой статье мы подробно рассмотрим, что делает воду такой особенной, разберемся в уникальности её агрегатных состояний и, наконец,...