К рыбьим внутренностям у всех отношение разное. Кто-то брезгливо отворачивается и сразу выбрасывает, а кто-то из них готовит вкусные и полезные блюда. Давайте узнаем, что из рыбьих “потрохов” и другого содержимого есть можно, а от чего лучше отказаться...

Строение тела рыбы и ее внутренних органов Рыба — позвоночное животное, приспособленное жить в водной среде. Тело ее имеет обтекаемую форму. Между головой, тулови­щем и хвостом нет четкой границы. Хвостом рыба с силой бьет из стороны в сторону, совершая волнообразные движения. Голова не­подвижно сочленена с позвоночником. В передней части головы, над верхней челюстью — парные ноздри. Глаза у рыбы довольно большие, подвижные; они лишены век, постоянно открыты. По бо­кам головы расположены жаберные крышки, которые, прикрывают полости с жабрами...

Рыбы - лат. Pisces, самые низкоорганизованные позвоночные животные. Надкласс рыбы появился ещё 400-450 млн. лет тому назад и в процессе эволюции хорошо приспособился к жизни в воде, отличаясь друг от друга разнообразностью видов. Также с течением времени у рыб хорошо развилась мускулатура, необходимая для активного движения в воде, головной мозг, внутренний скелет, начали появляться парные плавники, органы чувств и т.п. В результате древние рыбы стали основоположниками появления новой группы, под названием – древние земноводные животные...