Кому подходит: для девушек и юношей после 9 класса. Работа в царстве глазури, бисквитов и ароматных пряников – мечта! Кондитеры занимаются созданием настоящих кулинарных шедевров, даря людям торты, декорированные мастикой и зеркальной глазурью, муссовые пирожные, сладкие подливки. Их оклад зависит от выработки, также на формирование ставки оказывает влияние талант. Если кондитер постоянно генерирует свежие идеи, позволяющие видоизменить и создать оригинальные десерты, то у него не будет отбоя от клиентов...

В мире образования, как в СССР, так и в современной России, были и есть колледжи, техникумы, училища (их ещё называют обидной аббревиатурой ПТУ), которые готовят специалистов разных отраслей.  Про времена СССР автор рассуждать не компетентен, но о современном образовании вполне.  У каждого ученика школы после девятого класса обучения, обычно возникает вопрос "А кем быть?" (прямо как в одноименном стихотворении Владимира Владимировича Маяковского). В системе среднего профессионального образования есть большое количество востребованных и не очень профессий и специальностей...