С начала учебного года в колледжах и техникумах Дальнего Востока стартует 21 новая образовательная программа. Средние специальные учебные заведения будут готовить специалистов для крупных региональных инвестпроектов, в том числе использующих преференциальные режимы территорий опережающего развития и свободного порта Владивосток. В списке новых профессий, которые предлагаются абитуриентам, значатся судовые повара, сварщики, обогатители полезных ископаемых, слесари-сборщики авиационной техники, технологи воды, топлива и смазочных материалов...

👨‍🍳 Повар 6 разряда представляет высшую квалификационную категорию в кулинарной иерархии. Специалист такого уровня разрабатывает авторские блюда, руководит работой кухни и отвечает за качество всей выпускаемой продукции. Шеф-повар (именно так часто называют этого профессионала) владеет сложнейшими техниками приготовления пищи, глубоко понимает гастрономические традиции разных кухонь мира и умеет творчески интерпретировать классические рецепты. В современном ресторанном бизнесе повара высшего разряда применяют передовые кулинарные технологии...