Я очень часто бываю в Выборге. Но насчет знаменитых кренделей всегда была консервативна, и покупала их только в одном любимом месте.  Но с некоторых пор меня перестала удовлетворять их продукция, и я ниже обязательно объясню почему. Вообще, сама дегустация и идея найти самый лучший крендель родилась спонтанно. Обычно я просто набираю эти общепризнанные символы города в самой популярной лавке в самом сердце Выборга и особо не раздумываю.  Но в этот раз я решилась на эксперименты, и когда привезла...

В Выборге настоящий культ Выборгского кренделя. Он красуется на вывесках, раскачивается в витринах, выглядывает из меню, завлекает ароматом и шуршит крафтовой бумагой... Вряд ли вам удастся не заметить этого красавца. Три раза увидеть солнце :) Чисто внешне Выборгский крендель очень напоминает немецкий брецель, который, согласно старой легенде, придумал хитрый булочник, когда король поручил ему испечь булку, через которую можно три раза увидеть солнце. Но брецель - постный, с солью, в общем другой...