Дорогие друзья! За годы выращивания винограда интересно наблюдать как трансформируется мое большое увлечение от начала выращивания и создания большой коллекции сортов до участия в выставках винограда, конференциях, дегустациях вина, дружеских встречах и новых знакомствах с коллегами. На выставку винограда в Казани нас с московскими коллегами пригласили первый раз в 2021 году . Мы решили, что лучше поехать на выставку в Липецк или Курск, что гораздо ближе и легче. Но судьба распорядилась по-...

100 лет кафедре технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А.А. Мержаниана - одна из старейших кафедр КубГТУ и России, являющаяся колыбелью отечественной школы виноделия, на протяжении века осуществляющая подготовку кадров для виноградо-винодельческой отрасли, отмечает 100-летний Юбилей! Ведущая роль кафедры в развитии винодельческой промышленности страны обусловлена научной и теоретической подготовкой преподавателей-ученых, близостью к зонам возделывания и переработки винограда, тесной связью с выпускниками и предприятиями отрасли...