В России стремительно развивается виноградарство и виноделие, увеличиваются площади виноградников. С развитием винной культуры растет интерес и к специалистам, чья профессия связана с производством вина. О том, где в России учат на виноделов и виноградарей, рассказывает «РБК Вино». До XIX века виноделов в Россию приглашали из Европы русские дворяне. Предполагалось, что привлечение европейцев ускорит развитие виноделия. В 1804 году в Судаке открылось первое училище виноделия. А в 1828 году недалеко...

Развитие виноградарства и виноделия в России представляет собой стратегически важное направление для агропромышленного комплекса страны. Эта отрасль обладает значительным потенциалом, благодаря сочетанию благоприятных природных условий, растущего интереса к отечественной продукции и активной государственной поддержки. Перспективы виноградарства и виноделия напрямую связаны с технологическим обновлением отрасли, а именно с модернизацией производства, расширением винодельческих территорий, продвижением...