Иван Максимович Филиппов — выдающийся русский купец, пекарь и меценат, чьё имя стало синонимом качества в хлебопечении. Основатель знаменитой династии булочников, он превратил семейное дело в масштабное предприятие, завоевал звание «Поставщика двора Его Императорского Величества» и оставил неизгладимый след в истории московского предпринимательства. Его «Филипповская булочная» на Тверской до сих пор ассоциируется с традициями русского хлебопечения. Происхождение и ранние годы Развитие дела Признание...