Они находятся в мышцах, костях, коже, тканях и даже волосах. Полноценные белки — это те, которые содержат восемь незаменимых аминокислот. В наибольшем количестве они находятся в желтке куриного яйца, мясе, рыбе, молоке и молочных продуктах. Неполноценные белки — это те, в которых отсутствует хотя бы одна из незаменимых аминокислот. Основным источником этого вида белка являются овощи, фрукты, бобовые, крупы, злаки, орех, а также соя. Животные белки  — те, что содержатся в продуктах животного происхождения (мясо, рыба, морепродукты, яйца и молочные продукты)...

Приветствую всех на моем канале! Сегодня моя статья посвящена органическим веществам организма человека. Начнем мы с белков, но прежде всего нужно разобраться, что же такое органические вещества и из чего они состоят...