В начале января к нам на плановую проверку приезжала ветеринарно-санитарная инспекция. Обследование наших помещений проводили главный и ведущий ветеринарные врачи Талдомской ветеринарной станции. Ветеринарно-санитарная экспертиза (оценка) — основной метод ветеринарного надзора на предприятиях мясной и молочной промышленности, на рынках и других объектах. Имеет решающее значение для контроля ввоза, хранения и реализации продуктов питания. Такая экспертиза необходима, ведь в наших помещениях хранится и сортируется фермерская продукция от наших поставщиков...

Если вам нравится биология, химия и забота о животных, но при этом вы хотите работать не только с питомцами, но и контролировать безопасность пищевых продуктов, то профессия ветеринарно-санитарного врача может вам подойти. В этой статье разберём: Статья поможет вам понять, стоит ли идти в эту сферу. Это специалист, который контролирует безопасность продуктов животного происхождения (мяса, молока, рыбы, яиц) и следит за соблюдением санитарных норм на фермах, мясокомбинатах, рынках и ветеринарных клиниках...