Считается, что ядовитые растения произрастают только в жарких тропиках, но это не так. Стоит выехать на дачу или в ближайший лес, и мы можем встретиться с флорой, представляющей для человека серьезную и даже смертельную опасность. Белладонна (лат. Atrópa belladónna) Разве может растение с таким поэтичным названием быть опасным для человека? Еще как! «Прекрасная дама» – так переводится с итальянского белладонна – весьма коварна. Ее плоды – блестящая черная, иногда желтая ягода со множеством семян, напитанная сладковатым на вкус темно-фиолетовым нектаром, но ее не стоит дегустировать...

Так ли ядовит вёх, как все про него думают? Чтобы ответить на этот вопрос, для начала нужно покопаться в химическом составе растения и порыться в его биологически активных веществах. Во вёхе содержатся терпеноиды: в корнях и корневище — фелландрен, а в плодах — α-пинен, β-пинен, γ-терпинен, n-цимол, мирцен и куминовый альдегид. Фенолкарбоновые кислоты в корнях и корневище представлены хлорогеновой и кофейной кислотами. В корнях и корневище содержится кумарин бергаптен, а в плодах — кумарины умбеллиферон и скополетин...