1 месяц назад
Учеба на повара в Москве: где пройти базовый курс кулинарии
Мечтаете стать шеф-поваром и создавать кулинарные шедевры? Москва — идеальное место для старта вашей карьеры в гастрономии: рестораны мирового класса, талантливые шеф-повара и богатая гастрономическая культура. Популярность кулинарных шоу и блогов только усиливает интерес к профессии повара. В этой статье мы расскажем, где в Москве можно пройти учёбу на повара, которая идеально подходит для начинающих. Почему стоит учиться на повара в Москве Москва — не только политический и экономический центр, но и гастрономическая столица России...
Альтернатива Институту гастрономии: университет в Москве с шефами мишленовских ресторанов
Смотрите, что я приготовила для вас - необычные и востребованные образовательные программы из индустрии кулинарии сегодня на обзоре. Гастроиндустрия в нашей стране развивается активно, но при этом испытывает острый дефицит кадров. Найти классного Шефа в свой ресторан - большая удача для каждого ресторатора, правда, его и перекупить могут. Основная проблема в том, что стандартный образовательный процесс оторван от реального бизнеса и актуальных тенденций индустрии, что, собственно говоря, подтверждают...