В самом деле, есть ли в этиловом дистилляте что-нибудь полезное, или только вред. Таким вопросом я задался после того как выяснил, что при перегонке, в присутствии меди образуется этиллаурат – вещество совсем не вредное и даже желательное, не только для хорошего аромата, но и для сердечно-сосудистой системы. А что там, вообще в самогоне, кроме этилового спирта, метанола и ещё нескольких соединений, о которых часто упоминают блогеры и на форумах. Оказывается, довольно много всего и вредного, и не очень, и даже полезного...

Дмитрий Ансеров По увольнению из Вооруженных сил в 1995 году, после нескольких тщетных попыток найти себя на ниве типографского и издательского дела, охраны деньгохранилища ЦБ и бензоколонки в Лосино-Петровском устроился я на работу инженером в частную фирму, которая активно занималась в то время производством основного технологического оборудования и средств измерения для спиртовой промышленности.                 Имелись у нас производственные участки на одном из крупнейших ракетно-космических предприятий, а консультантами на окладе были ученые из ВНИИ ПБТ (пищевой биотехнологии)...