1 год назад
Теперь их знают во всем мире. Рассказываем о выпускниках Минского государственного колледжа кулинарии
Не просто остались в профессии, но и преуспели в ней. Рассказываем об именитых выпускниках Минского государственного колледжа кулинарии. Подробности — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости». Фото «СБ. Беларусь сегодня» Началось с перловки Антон Каленик входит в топ-200 лучших поваров мира, учился у кулинарных мастеров Италии и Франции, первый шеф в СНГ и единственный в Беларуси вошел в гильдию поваров World Master Chefs Society. А еще он минчанин года, ведет кулинарные программы на телевидении и работает шеф-поваром столичного ресторана...
3 года назад
Говядина вагю и яичница «от бабушки». Где в Минске готовят повара-экспаты
Шеф-повара Рэнди Михарджа, Клаудио Роса, Валаваге Сумуду однажды приехали из других стран в Беларусь, чтобы еда здесь стала разнообразнее и вкуснее. Office Life поговорил с индонезийцем, итальянцем и ланкийцем о кухнях, которые не имеют границ. РЭНДИ МИХАРДЖА: «ПРИВЕЗТИ ЧТО УГОДНО В МИНСК — ДОРОГО» Направление ресторана: европейская кухня. Адрес: пр. Победителей, 9. Рэнди Михарджа — из Индонезии. Работает в ресторане Ember, расположившемся на седьмом этаже отеля Double Tree by Hilton, с местной террасы отличный вид на город...