Хочу поделится своей домашней кулинарной библиотекой электронной. Собирал конкретно под себя, под свои запросы и интересы. Активно ей пользуюсь, а некоторые книги можно даже как художественную литературу читать. Хотя подбирал их чисто из практических соображений, а не ради праздного интереса. Собирал по интернетам всяким. Конечно это только капля в море кулинарной литературы, но у меня никогда и не было задачи собрать сотни томов и положить в дальнюю папочку. В первую очередь меня интересует качество и интересующие меня направления...

Доброго дня, дорогие ценители кухни! В одной из своих прошлых публикаций я рассказывала о том, как научиться готовить с нуля, где давала общие рекомендации касательно поиска вдохновения и опорных точек, от которых можно оттолкнуться, начиная свой кулинарный путь. Сегодня я собрала для вас топовые книги по кулинарии, с которыми вы сможете более глубоко погрузиться в это искусство, узнаете много полезных фишек и пошаговых инструкций. Содержание В этом разделе вы найдете легендарные издания, которые получили большое признание читателей и кулинаров по всему миру...