Знать ключевые принципы нутрициологии важно не только специалистам в области здорового питания, но и каждому человеку. Ведь наука о питании помогает организовать сбалансированный и полезный рацион, который насытит организм питательными веществами, витаминами, микроэлементами. Какие книги о нутрициологии стоит прочитать, чтобы питаться правильно, узнаете в этой статье. 1. «Общая нутрициология» Это фундаментальный труд отечественного автора Мартинчика А.Н. Книга представляет собой комплексное руководство по питанию человек в связке с физиологическими и социальными процессами...

Издательство Логосфера на рынке уже более 20 лет. Компания издает переводные зарубежные медицинские книги, начиная от литературы для студентов, заканчивая книгами для практикующих врачей. Самые рейтинговые медицинские ВУЗы и книжные магазины в России заказывают литературу у Логосферы. С Логосферой сотрудничают более 50 зарубежных издательств, таких как: Thames & Hudson, Cambridge University Press, Oxford University Press, HarperCollins, Random House. Три из них являются нашими эксклюзивными партнерами: Elsevier, Lippincott W&W, Thieme Verlagsgruppe...