В Тюмени ведутся переговоры об открытии филиала Красноярского института гастрономии СФУ — единственного в России официального представителя Institut Paul Bocuse. Об этом агентству URA.RU сообщила Марина Филиппова, директор по развитию ресторанной сети «Максим». Студенты школы будут проходить практику в известных ресторанах, в том числе, отмеченных звездами «Мишлен». «К нам с визитом приехали представители Высшей школы гастрономии от Institut Paul Bocuse. Это уникальный образовательный проект, единственный в нашей стране...

Ресторанная компания «Максим» в сотрудничестве с комиссией по экономическому развитию и поддержке малого и среднего бизнеса Общественной палаты Тюменской области провела торжественную церемонию награждения именными стипендиями студентов Техникума индустрии питания, коммерции и сервиса, которые проявили выдающиеся знания и стремление к обучению. «Мы уверены, что поддержка...