Черный тмин – очень интересное растение, которое используется в приготовлении еды, а также в лечебных целях. Богатый химический состав и насыщенные пряные качества позволяют использовать все части растения – и семена, и листья, и даже корневища. Можно ли вырастить черный тмин в домашних условиях? Конечно можно, но для этого понадобятся семена этого растения. Черный тмин – это однолетнее растение. Чтобы выращивать его на зелень, то сеять необходимо каждый месяц, чтобы зелень не переводилась. А вот для получения семян по времени необходимо будет около 2,5 месяца...

Действительно, многие ошибочно считают, что это разновидности одного семейства. Путаницу вносит, конечно же, слово «тмин» в обоих названиях. Но тмин обыкновенный является одним из самых известных представителей семейства Зонтичных, или Сельдерейных. Тогда как чёрный тмин, который ещё называют чернушкой, относится к семейству Лютиковых. Оба растения используют в народной медицине при самых разных состояниях. Рассказываем о целебных свойствах каждого и делимся рецептами полезных средств из них. В дикорастущем виде тмин обыкновенный широко распространён в Северном полушарии...