ЛЕЧЕБНЫЕ ГРИБЫ. Как разобраться раз и навсегда? Таблицы здоровья.
Виды грибов
Грибная энциклопедия Основные виды грибов с названием, подробным описанием и фото. Классификация, систематика и группы. Грибам в ботанике определенно целое царство, они не относятся не к животным не к растениям, хотя сочетают признаки как первых так и вторых. Есть целая наука изучающая грибы - микология. Грибы произрастают на суше, растениях, животных, человеке, в воде и даже обнаружены в космосе. Могут быть как микроскопическими, так и внушительных размеров. Грибы используются в кулинарии и медицине...
Категории грибов по пищевой и вкусовой ценности от опытного подмосковного грибника. А у вас есть собственная классификация грибов?
Вообще грибы по хозяйственной ценности поделил на четыре категории еще Б. П. Васильков, ( «Съедобные и ядовитые грибы средней полосы Европейской части России, Определитель».) До него это делала Лидия Лебедева в 1937 году, любопытно, что по ее версии к первой категории грибов относятся: из трубчатых, в дополнение к белым - дубовики, в первой категории пластинчатых с млечным соком рыжику и груздю настоящему составил компанию молочай!! а среди пластинчатых без молочка вообще "беспредел" : в первой категории шампиньоны всех видов, зонтик пестрый и кампания и...