Начнем с того, что оба эти языка относят к огузской группе тюркского. Конечно, прошедшие столетия оказали на них влияние. В результате появились различия в грамматике, лексике и фонетике. Рассмотрим, насколько хорошо понимают друг друга современные турки и азербайджанцы...
Азербайджанский язык относится к тюркским языкам огузской группы. Бытует мнение , что вполне за три года можно научиться свободно изъясняться на нём. Я же считаю, что , находясь в любой языковой среде, достаточно и полгода для того, чтоб Вы начали думать и, соответственно, общаться на новом для Вас языке. Захотелось мне рассказать Вам, как в Азербайджане обращаются друг к другу. В XVIII в., когда в Азербайджане во времена ханств, использовались такие формы обращения, как “xan”...