Одно из обычных занятий в ИТиСУ. Так много разного кофе в одном месте мы ещё не встречали. А тут целый букет! От элитных ароматов и вкусов голова идёт кругом. Например, в стопроцентной арабике, как выяснилось, можно ощутить и нотки какао, и жареного фундука, и даже струящийся дымок кубинской сигары. «Идентификация и дегустационная оценка кофе» — тема лабораторного занятия, которое ведёт у бакалавров-товароведов 3 курса кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Ирина Анатольевна Зобнина, преподаватель дисциплины «Товароведение и экспертиза вкусовых товаров»...

В основе работы фитоламп лежат специальные химические составы — люминофоры. Именно они помогают добиваться нужной длины световой волны. Выращивание различных культур под таким светом решает сразу несколько задач: можно варьировать сроки всхода семян и различных этапов вегетации растений, а одновременно воздействовать на вкус овощей и зелени. «С помощью облучателей на основе комбинации светодиодов можно формировать “правильный”спектр, более сложный, чем солнечный, но по ряду показателей более совершенный...