Технолог пищевого производства — это специалист, который разрабатывает, контролирует и оптимизирует процессы изготовления продуктов питания на предприятиях разных масштабов: от цехов до крупных заводов. Профессия востребована в мясной, молочной, хлебопекарной, кондитерской, рыбной и других отраслях пищевой промышленности. В 2025 году к технологам предъявляются повышенные требования по знанию стандартов качества, санитарных норм, цифровых систем учета и автоматизации процессов. Получить квалификацию...

Технолог общественного питания — это специалист, который разрабатывает и контролирует технологические процессы приготовления блюд и напитков в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях питания. Он отвечает за составление меню, подбор сырья, соблюдение санитарных норм и оптимизацию работы кухни. В 2025 году профессия востребована благодаря развитию индустрии питания и росту требований к качеству и безопасности продукции. Получить квалификацию можно через профильное обучение или пройти курс,...