"Техникум" - одно из популярных заведений в центре Москвы. Гастробистро расположилось на Большой Дмитровке. У нас было несколько попыток здесь поесть, но каждый раз уповали на удачу и не бронировали стол. А зря. Недавно открылось второе заведение на Никольской. Casual-проект группы компаний White Rabbit Family. Шеф-повар - Владимир Мухин. Средний чек - 700 -1500 р Адрес: Б.Дмитровка, 7/5, стр. 2, ул. Никольская, 10 Сайт: https://tehnikumbistro.ru/ Без брони сюда невозможно попасть даже в полдень буднего дня...

Недавно мне довелось посетить кафе "Техникум" от Владимира Мухина. Хочу отметить, что ранее я была в его же заведение "Benedict", не смотря на то что кафе находится в ТЦ "Атриум", место очень приятное с вкусными блюдами и приемлемыми ценами. Но вернёмся к обзору на "Техникум". Перед посещением кафе, стоит забронировать стол заранее, в живой очереди придётся долго ждать. По приходу в заведение,нас провели за столик, но после началась небольшая суета в связи с тем что 1-ый стол к которому нас проводили, был рассчитан на другую бронь, поэтому нам предложили другое место...