"Техникум" - пожалуй, одно из самых демократичных заведений группы WRF. Несмотря на отсутствие выдающегося пафоса "Сахалина", White Rabbit или "Гвидона", ресторан в 2022 году удостоился упоминания в гиде Мишлен. Мы сюда пришли позавтракать перед 1,5-суточной дорогой на черноморское побережье, откуда скоро начну слать свои репортажи. Итак: в главных ролях - я, моя дочь Аришка, моя мама. Место действия: Большая Дмитровка. Время действия: суббота, 9:00 МСК. Обычная обстановка - большой зал, открытая кухня, множество деревянных столов, местами стоящих очень близко друг к другу...

#Москва #Завтрак в «Техникуме» — встречаемся за утренним меню, с друзьями или в гордом одиночестве: •Бифштекс из мраморной говядины под глазуньей на булочке (750₽); •Бельгийские вафли, банан, карамель (550₽); •Морковный торт с вишней (490₽); •Бутер с индейкой, страчателлой и песто (690₽)...