Демонстрационный экзамен по профессии «Повар, кондитер» в Комаричском механико-технологическом техникуме завершился успешно для всех участников. Государственная итоговая аттестация стала подтверждением освоения профессиональных компетенций выпускниками. В течение нескольких дней студенты демонстрировали навыки приготовления сложных блюд и кондитерских изделий, выполняя задания, максимально приближенные к реальным условиям работы в сфере общественного питания. В экзаменационные билеты вошли разнообразные рецептуры, требующие от будущих поваров и кондитеров знаний технологических процессов и умения применять их на практике...

Всем привет, друзья! Ну что, пришло время рассказать вам о моем успешном окончаний техникума. Целых 4 года я обучалась по профессии: "повар-кондитер", имея очень хорошую и коллективную группу, с которой мне по сей день тяжело расставаться, т.к мы очень хорошо сдружились и приходили каждый день на учебу, чтобы пообщаться и просто провести время с улыбкой на лице. Как я сдала экзамен? Еще на 2-3 курсах нас потихоньку начали готовить уже с демонстрационному экзамену, из блюд: горячее, холодная закуска и десерт...